Tags: , | Scritto da alessandro nasini il 1/18/2012 3:40 AM | Comments (0)

Non le avevo mai provate le "Lumachine n.56" di Pasta Garofalo e quando le ho viste sullo scaffale dell'Auchan ne ho presi due pacchi per prova. Per la verità è classificata come "pastine" ma io l'ho fatta asciutta con un sugo classico con soffritto di cipolla, polpa di pomodoro e maggiorana.

Scolate ben al dente sono venute una bontà e, anche se a mangiarle con la forchetta scivolavano un po', sono durate un attimo.
  

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