Categorie: Pane - Lievitati - Biscotti Scritto da Alessandro Nasini il 3/2/2015 5:03 PM | Comments (0)

L'aspetto non era nulla di speciale, ma il sapore davvero buono. Per fare un esperimento ho mescolato 70% di farina di semola rimacinata con 30% di farina integrale. E' venuto un pane molto croccante e saporito, leggermente rustico ma senza esagerare.

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