Tags: , | Scritto da alessandro nasini il 4/3/2012 3:51 PM | Comments (0)

Era nato come pranzo un po' di fretta, sul quale non avrei scommesso molto. E invece è venuto un piatto leggero e gustosissimo: straccetti di manzo (fatti in padella solo con un filo d'olio d'oliva e cotti pochissimo) e carote passate con il pelapatate, sottili sottili e condite con olio, sale e aceto balsamico.

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