Può non sembrare così, ma è un ottimo piatto estivo. Il wurstel è un magnum di puro suino, grigliato e ben caldo. L'insalata di patate, si fa con patate lessate al dente in acqua salata a tocchetti e condite con yogurt, un filo d'olio d'oliva, erba cipollina fresca tagliata fine e semi di cumino. La senape è a parte, nel piatto, secondo il gusto sceglietela dolce o forte.